TOIDUAINETE INSTITUUT
Doktorant Kristel Kaseleht kaitseb 25. mail kell 10.30 ruumis VI-229 doktoritööd "IdentiVcation of Aroma Compounds in Food Using SPME-GC/MS and GC-Olfactometry." (Aroomiühendite määramine toidus kasutades SPME-GC/MS ja GC-olfaktomeeter).
Juhendaja prof Toomas Paalme (TTÜ)
Kaasjuhendaja PhD Erich Leitner (Austria)
Oponendid dots Anna-Maija Lampi (Helsinki Ülikool) ning prof Rimantas Veskutonise (Kaunase Tehnikaülikool)
Doktoritöö on avaldatud Raamatukogu digikogus







